Observer les croyances, repérer les inventions de la réalité

A travers les certitudes,
un peu d'esprit critique
pour faire jaillir le doute,
source de créativité.

Evidences et incohérences : Réflexions sur les évidences, les contradictions et les incohérences repérables dans les discours des politiques, des médias et parfois les paroles de chacun d'entre nous.
Alimentation et diététique ... et histoire : Partager mes connaissances et mes réflexions sur mon thème préféré.

Derniers articles

Les vieux livres de cuisine et le Fonds gourmand de la bibliothèque municipale de Dijon - Marie Jorrot, responsable du Fonds Gourmand, m'a invitée à consulter quelques trésors du Fonds Gourmand de la bibliothèque de Dijon. Qu'est-ce que le Fonds Gourmand ? Son blog, au nom bien choisi Happy Apicius, l'explique bien : depuis 30 ans, des bibliothécaires passionnés.es ont regroupé des ouvrages en lien avec la gastronomie et le vin. J'ai plongé dans l'univers étouffé des vieilles bibliothèques d'autrefois, avec ses alignements de livres reliés, sur plusieurs hauteurs... Lire la suite
Fake news, théories du complot ! - 79% des Français croiraient à au moins une théorie du complot et 25% à plus de 5 théories du complot ! 32% pensent que le virus du sida a été créé par des labos et testé sur les Africains ! 19% estiment que les attentats contre Charlie Hebdo et l'Hyper Cacher n'ont pas été réalisés que par des islamistes. Et les meilleures : 9% estiment possible que la Terre soit plate et 18% des 18-24 ans pensent que Dieu a créé l'être humain et la Terre il y a moins de 10 000 ans ! Et ceux qui y croient le plus ont voté Le Pen et Mélenchon... Lire la suite